฿590.00
มีสินค้าอยู่ 6
สาหร่ายคอมบุ เป็นสาหร่ายที่มีไอโอดีนอยู่มากเมื่อเทียบกับสาหร่ายชนิดอื่นๆ และยังเป็นแหล่งกรดกลูตามิน (Glutamine) ตามธรรมชาติ ซึ่งกรดกลูตามินเป็นพื้นฐานของโมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส) คนญี่ปุ่นจึงนิยมนำสาหร่ายคอมบุมาเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำซุปดาชิ หรือทำน้ำสต็อคดาชิ เพื่อใช้ในการประกอบอาหาร เพราะสาหร่ายคอมบุมีรสชาติที่กลมกล่อม ทำให้อาหารที่ปรุงออกมานั้นมีรสชาติเข้มข้น อร่อย และยังได้รสชาติอูมามิตามธรรมชาติด้วยค่ะ
วิธีใช้
Product EXP. 09/11/2024